共9图
红烧鲅鱼
7.3分
383人做过
10分钟以内
一般
1人份
烧
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲅鱼一条，处理内脏
步骤2.
处理好的鲅鱼切段加少量盐姜片，腌制一会（腌制的功夫找个碗加生抽 老抽 醋 糖 加温水 刚好一碗留着备用）
步骤3.
锅里放油加八角花椒下鱼煎治一会
步骤4.
两面煎治均匀后加葱段姜片
步骤5.
加入之前调好的一碗汤汁
步骤6.
慢炖收汁
步骤7.
收汁
步骤8.
成品
