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红烧鲅鱼的做法大全
红烧鲅鱼
共1图
红烧鲅鱼
2.6分
55人做过
一般
烧
配方
8种材料
鲅鱼
姜
料酒
酱油
鸡精
盐
糖
香葱
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲅鱼洗净,清除内脏(废话)
步骤2.
在鱼身上划几刀以便入味
步骤3.
锅里放油,放姜,将鱼两面煎黄
步骤4.
喷料酒,酱油,鸡精,一点点盐,加了点糖,放水,大火烧开,转中小火慢慢煮一会儿.熟话说:千炖鸡万炖鱼,鱼多炖一会儿能更入味,而且能杀死
步骤5.
水快干时大火收汁,撒些香葱就更好了
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