红烧鲅鱼
窍门配方:
步骤1、把鲅鱼扩出内脏洗净
步骤2、切成块,用料酒 味极鲜 盐 腌一下
步骤3、准备好葱花 姜丝 蒜片
步骤4、锅里加油,加入葱花 姜丝 蒜片爆锅炒出香味再加入鲅鱼翻炒一下加点水等鲅鱼熟了就可以出锅了,出锅前加点香菜出味