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青椒炒猪肝
6.5分
76人做过
一般
炒
步骤1.
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把猪肝洗好切成片，放入生粉，盐，料酒腌制十分钟
步骤2.
切好其他食材，放好备用
步骤3.
用小杯子调好小料，放入盐，味精，老抽，鸡精，炒的时候省事一起放进去了
步骤4.
用开水煮黑木耳一分钟，捞起来之后关火把猪肝倒进去烫烫血气后讯速捞是备用
步骤5.
放入油，倒入准备好的蒜薹，青椒，黑木耳，大蒜，老姜丝，翻炒几下，再倒入猪肝，要起锅的时候倒入小杯子里的小料，之后就好好享受自己做的晚餐吧
窍门
黑木耳一定要烫一下哦。猪肝不要炒太久，倒进去炒几下就可以咯！
