猪肝《青椒炒猪肝
青椒炒猪肝
猪肝炒青椒
窍门配方:
步骤1、青椒切片,猪肝切片后用盐,姜丝。绍酒,生抽,白糖胡椒粉腌制20分钟
步骤2、锅里油热后下猪肝,等变色后盛出
步骤3、锅中另放油,炒青椒片,放盐
步骤4、青椒7分熟时倒入猪肝,加鸡精,翻炒片刻出锅