共8图
炸土豆丸子
6.8分
116人做过
欣琴Happy
难度:一般，配方:土豆、胡萝卜、香菜、蛋清，步骤:1.土豆蒸熟压成泥，将胡萝卜切碎放入 2.再将香菜切碎放入，不喜欢香菜的可 3.加入蛋清，顺着一个方向搅拌上劲 4.加入盐和胡椒粉，也顺着一个方向搅
一般
炸
-
土豆200g
-
胡萝卜100g
-
香菜20g
-
蛋清1只
-
盐2g
-
胡椒粉1g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆蒸熟压成泥，将胡萝卜切碎放入土豆泥中
步骤2.
再将香菜切碎放入，不喜欢香菜的可以放葱，我做了两种口味
步骤3.
加入蛋清，顺着一个方向搅拌上劲
步骤4.
加入盐和胡椒粉，也顺着一个方向搅拌上劲，搓成丸子
步骤5.
放入锅中，炸成金黄色即可
步骤6.
成品
步骤7.
开吃
