土豆丸子
窍门配方:
步骤1、土豆去皮
步骤2、切成片
步骤3、装入盘中、放入锅中蒸熟
步骤4、把蒸熟的土豆片放入保鲜袋中,用擀面杖压成泥
步骤5、将压好的土豆泥倒入盘中,加入奶粉、糖、少许牛奶拌匀
步骤6、用手搓揉成一个个小圆球
步骤7、准备好面包糠
步骤8、将做好的土豆球在面包糠碗中滚一滚
步骤9、依次做好备用
步骤10、起油锅烧至五六成热后,把做好的土豆球放入锅中,小火炸至表面金黄捞出
步骤11、成品
步骤12、成品