菜谱网 蒜苗回锅肉的做法大全 蒜苗回锅肉

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窍门配方:

步骤1、猪肉洗净,放锅里煮到8分熟

步骤2、切片,备用,稍微厚一点

步骤3、蒜苗斜切,备用

步骤4、热锅冷油

步骤5、放肉片,不停的炒,不然后有些粘锅

步骤6、放入姜蒜,继续炒,我用的猪肉肥肉比较多,所以炒得久一点,把油都逼出来

步骤7、加入豆瓣酱,少量的糖

步骤8、加入蒜苗

步骤9、最后放一点鸡精调味就好,香啊,吃好几碗饭