蒜苗回锅肉
窍门配方:
步骤1、五花肉洗净,放锅里煮2-3分钟,捞出沥干。肉切片。
步骤2、蒜苗切段。
步骤3、锅内放油,放五花肉煸出油。
步骤4、锅内加姜丝,料酒,豆瓣酱一勺,自制辣椒酱小半勺。
步骤5、翻炒均匀后加蒜苗炒软即可出锅啦。
步骤6、好香呀。