菜谱网 清蒸鱼的做法大全 清蒸鱼

窍门

鱼必须要新鲜的蒸出来才鲜美

窍门配方:

步骤1、新鲜的银鲳鱼去除内脏和鳃,洗净后在鱼身上切十字花

步骤2、将少许盐均匀抹在鱼身上

步骤3、在鱼腹中放入葱,姜和蒜,腌制三十分钟

步骤4、蒸锅中放水,水开后将鱼放入蒸

步骤5、大约蒸十分钟

步骤6、放入一些葱丝

步骤7、淋上一些蒸鱼豉油即可