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清蒸鱼的做法大全
清蒸鱼
共1图
清蒸鱼
2.2分
40人做过
一般
蒸锅
蒸
配方
6种材料
鱼
鲈鱼鳊鱼等等都可以
蒸鱼豉油
植物油
料酒
盐
葱
/姜切丝（切出几个片腌鱼时用）
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在鱼身两面都切上几刀，均匀抹上盐和料酒，放些姜片，腌制10分钟
步骤2.
腌制好的鱼，摆在盘子上，放入蒸锅，蒸15分钟
步骤3.
蒸好的鱼取出后铺上葱丝、姜丝，淋上蒸鱼豉油
步骤4.
烧热一勺油，浇在鱼身上即可
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