共8图
腊味鹅掌
7.0分
67人做过
小耿妈妈
时间:数天，难度:一般，配方:鹅掌、老抽、料酒、香油，步骤:1.准备的料。 2.鹅掌剪掉指甲，洗净晾干。 3.用保鲜袋装上。 4.处理好的鹅掌加料酒，生姜，葱结，
数天
一般
五香
煮
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备的料。
步骤2.
鹅掌剪掉指甲，洗净晾干。
步骤3.
用保鲜袋装上。
步骤4.
处理好的鹅掌加料酒，生姜，葱结，八角，桂皮，香叶，老抽，鸡精，盐，白糖抓匀腌制两天两夜，拿出晾晒至半干。
步骤5.
洗净，加水，加料酒，生姜，八角，桂皮，香叶，老抽， 鸡精，盐，白糖，茶叶煮开。
步骤6.
改小火再煮半小时就可以。
步骤7.
喜欢吃辣的还可以加辣椒干一起煮.
