菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
清蒸鱼的做法大全
清蒸鱼
共1图
清蒸鱼
3.3分
83人做过
一般
蒸锅
蒸
配方
5种材料
桂花鱼
盐
葱
红辣椒
姜
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼可以再买的时候就让老板杀好,从背面切开两半,但不切断。鱼身切几道口子,这样容易熟,也入味!
步骤2.
一小勺盐,均匀抹在鱼的两面。
步骤3.
盘子上铺几根姜丝,把鱼放上去,然后再在面上也放一些
步骤4.
水烧开后把鱼放入蒸锅,大火2-3分钟、中火8-10分钟(看鱼的大小啦!我这就一斤,中火7-8分钟就好了。)另外按照我娘的说法就是看到鱼肉有点儿翻卷了就好了!
步骤5.
葱白和红辣椒切细丝!
步骤6.
小锅把油烧热(微微有点儿冒烟其实就好了!烧到冒大烟的话我总觉得不太健康!)
步骤7.
鱼好后把葱白丝和红辣椒丝放在面上,淋上热油就好了呢! 哇哈哈~~~
相关菜谱
4图
清蒸鱼
配方:银鲳,豉油
窍门
10分钟以内
6.9分
983人做过
5图
清蒸鱼
配方:鲤鱼,香葱,蒸鱼豉油,食用油
窍门
2小时以上
6.2分
901人做过
5图
清蒸鱼
配方:鲫鱼,香葱,花生油,蒸鱼豉油
2小时以上
6.2分
640人做过
20图
清蒸鱼
荐
配方:武昌鱼,小葱,蒸鱼豉油,白胡椒粉
窍门
2小时以上
9.8分
465人做过
清蒸鱼
配方:鲜鱼,植物油
2.5分
55人做过
清蒸鱼
配方:鲜鱼一条,料酒,葱丝,姜丝
3分
70人做过
清蒸鱼
配方:生姜,大蒜,料酒,生抽
2.8分
54人做过
清蒸鱼
配方:红辣椒,蒸鱼酱油,料酒,植物油
2.1分
49人做过
相关专题
清蒸鱼做法大全
菜谱:
267
热度:
82
首页
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
红辣椒
辣椒丝
葱白
姜丝
鱼肉
鱼身
菜谱推荐
清蒸鱼
配方:蒸鱼豉油,植物油,料酒
2.2分
40人做过
清蒸鱼
配方:蒸鱼酱油,葱丝
2.2分
40人做过
清蒸鱼
配方:黄花鱼,葱花,生抽,盐巴
3.2分
74人做过
4图
清蒸鱼
配方:酱油,胡椒粉
5.7分
55人做过
清蒸鱼
配方:大葱,蒸鱼豉油
微波炉
2.2分
55人做过
最流行的菜谱
10图
清蒸鱼
配方:福寿鱼,柠檬
10分钟以内
7.5分
805人做过
8图
清蒸鱼
配方:新鲜的鱼,青葱,沙拉油,蚝油
7.1分
78人做过
7图
清蒸鱼
配方:鲑鱼1块,葱1根,盐1茶匙,姜5片
6.4分
74人做过
2图
清蒸鱼
配方:吴郭鱼,辣椒丝,酱油,姜片
窍门
3.4分
68人做过
4图
清蒸鱼
配方:鲑鱼1块,调味料油,调味料盐,调味料葱
窍门
微波炉
5.6分
57人做过
6图
乌梅普洱茶
配方:普洱茶叶,乌梅,清水
6.0分
54人做过
8图
芝士南瓜丸
配方:鸡蛋,粗粒盐,无盐黄油
烤箱
7.2分
86人做过
6图
香蒜扭结面包
配方:橄榄油,无盐黄油,蒜切碎,欧芹切碎
烤箱
6.3分
97人做过
8图
板栗炖鸡
配方:板栗
料理机
7.1分
91人做过
7图
三文鱼奶油意面
配方:稀奶油,三文鱼扒,大葱,干香菜末
6.9分
91人做过
窍门配方: