烤鱼烤鱼烤鱼
烤鱼
窍门配方:
步骤1、 准备好食材
步骤2、 鱼处理干净,从肚子处剖开
步骤3、 土豆去皮切成片
步骤4、 香菇洗干净,在顶部打成花刀
步骤5、 莲藕去皮洗干净切成片
步骤6、 洋葱切成块
步骤7、 把各种食材都放入盆中
步骤8、 再把烤料放入盆中
步骤9、 带手套抓均匀
步骤10、 然后再把鱼放入用手抓均匀
步骤11、 盖上保鲜膜,放在冰箱里,腌制五个小时,中间在翻一次
步骤12、 取一个烤盘铺上锡纸,把腌制好的食材全部码在烤盘上
步骤13、 最后再放上鱼,再倒上少许腌料汁
步骤14、 上面再放一些香菜,这样烤出来的味道很好吃,最后放入提前预热好的烤箱中,中层200度烤60分钟,中间取出来再刷一次酱料汁
步骤15、 烤好后取出来上面撒上香菜