菜谱网 烤鱼的做法大全 烤鱼

烤鱼

2.6分
51人做过
一般 孜然味 烤箱 烤

配方

6种材料

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
热黄油，先把蘑菇和豆角炒到五成熟，加适量盐。出锅，待用。
步骤2.
鱼事先拿料酒，盐，生抽，黑胡椒腌制下。
步骤3.
用热油将鱼双面都煎至金黄，鱼肚内放入生姜蒜和打成结的小葱，摸上少许油撒上孜然粉，放入烤箱，200度火，15分钟，拿出来翻面，并补油和孜然，撒上小葱沫。
步骤4.
加入事先准备好的蘑菇和豆角，再烤15分钟。
步骤5.
最后出锅成盘就好。

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