菜谱网 北京糊塌子怎么做好吃 老北京糊塌子

窍门配方:

步骤1、西葫芦刨成细丝,加入2只鸡蛋拌匀

步骤2、继续加入葱花、洋葱沫拌匀

步骤3、加入面粉和盐

步骤4、拌成均匀的面糊状

步骤5、锅入少量油,加入面糊后用勺子抹平

步骤6、开小火一面煎黄后翻面煎黄即可