菜谱网 红烧中鸡翅怎么做好吃 红烧鸡翅中

窍门

鸡翅中先滚水中焯一遍,划上几道小口更容易入味,熟的也快些,李锦记特极鲜酱油挺好吃的,比普通味极鲜还要鲜美一点。

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窍门配方:

步骤1、准备好材料,还有白糖和蚝油

步骤2、热油,放入葱、姜、蒜炒香

步骤3、加入鸡翅中翻炒(鸡翅我先用热水焯过,用刀两面各划两道)

步骤4、加入适量酱油、醋、李锦记特极鲜酱油、蚝油和盐继续翻炒

步骤5、加入适量白糖再翻炒

步骤6、加入适量水大火收汁

步骤7、汤汁收完即可,撒上点香菜

步骤8、来个近照