共12图
红烧鸡翅中
8.2分
106人做过
难
烧
步骤1.
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鸡翅中洗净备用
步骤2.
准备姜切片、2个八角、蒜头拍一下
步骤3.
锅洗净放入水和鸡翅中煮开去血水
步骤4.
在捞起沥干水分备用
步骤5.
锅中放入适量油烧热放入蒜头爆香
步骤6.
爆香后放入鸡翅中
步骤7.
两边煎至表面微黄放入姜片和八角、米酒再次炒香
步骤8.
最后加入适量盐和糖、生抽，老抽适量，水漫过鸡翅中，盖住锅盖中火煮至八分钟
步骤9.
在转大火收汁即可
步骤10.
装盘
步骤11.
准备开吃
窍门
口感特别滑嫩，小孩老人食用都不错
