共8图
酸菜鱼
7.2分
773人做过
10分钟以内
一般
酸
平底锅
1人份
腌制
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黑鱼去皮去骨，肉片成片状，里面加入蛋清调料腌制
步骤2.
鱼头鱼骨放入平底锅煎两面金黄
步骤3.
另起一锅放入油，姜蒜片洋葱爆香
步骤4.
后加入酸菜辣椒段爆香
步骤5.
翻炒片刻加入煎好的鱼骨鱼头片后加水
步骤6.
水开之后加入腌制好的鱼肉，加入调味料
步骤7.
煮五分钟煮熟后装盘里面，加入自制辣椒油加入香菜即可
