共7图
酸菜鱼
6.8分
801人做过
2小时以上
一般
酸
1人份
步骤1.
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鱼加料，花椒咸，姜
步骤2.
肥肉放锅中炒出油，加入一勺豆瓣酱炒香，放入配料酸菜，姜，蒜，泡辣椒，泡姜，花椒，炒香后倒入水，放鱼头、鱼泡入锅中煮大概7、8分钟。
步骤3.
其他的鱼排、鱼片加入淀粉加少白糖。等候下锅
步骤4.
先放入鱼排和鱼肉煮5分钟
步骤5.
鱼头出锅放入葱、芹菜煮两分钟。
步骤6.
美味的酸菜鱼出锅啦
