烤鱼烤鱼烤鱼
烤鱼
窍门配方:
步骤1、 鱼请杀鱼师傅帮忙弄好,要不然我是不敢弄的!
步骤2、 花椒粒,姜片,孜然,蚝油,料酒,盐,抹在鱼身上腌制两小时以上,我是2点开始腌制,5点开始烤的。
步骤3、 隔一个小时翻一下哦。
步骤4、 佐料都在肚子里。
步骤5、 烤盘铺上锡纸,送入烤箱,220度30分钟。
步骤6、 被我给弄得难看啦,把锡纸去掉,换成电烤盘,准备炒菜。
步骤7、 只展示一部分,各位可以根据个人喜好,换菜的品种。
步骤8、 放入足量的油,等待…
步骤9、 花椒粒,干辣椒,姜片,蒜片放入烧热的油锅,出香味。
步骤10、 依次放入各种菜,炒至5分熟。