菜谱网 肥牛饭的做法大全 肥牛饭

窍门配方:

步骤1、准备好所有原料,肥牛自然解冻

步骤2、洋葱切粒

步骤3、炒锅倒入油,烧热,倒入洋葱粒炒至软,出香味

步骤4、倒入解冻的肥牛卷,用筷子把牛肉卷抖散,翻炒至变色,加酱油,耗油,冰糖,快速翻炒,如果觉得干可以加小半碗水,煮吃的汤汁可以拌饭汤汁

步骤5、盘里盛好饭,把做好的肥牛夹到饭的边上摆盘,然后浇上汤汁

步骤6、切胡萝卜花,胡萝卜削皮

步骤7、用刀切这样的口

步骤8、然后再切成片,就是一朵朵胡萝卜花了,蒸熟,做装饰就可以了