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肥牛饭
7.4分
65人做过
Anna_vam
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:肥牛、洋葱、生抽、料酒，步骤:1.锅中放入少许油，烧至五分热。 2.放入洋葱煸炒出香味，直到颜色发黄 3.锅中加入少许油，将肥牛倒入锅中， 4.加入少许寿喜烧浓缩酱汁，加入少许
10-30分钟
简单
咸鲜
炒
步骤1.
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锅中放入少许油，烧至五分热。
步骤2.
放入洋葱煸炒出香味，直到颜色发黄后盛出备用。
步骤3.
锅中加入少许油，将肥牛倒入锅中，加入少许料酒。
步骤4.
加入少许寿喜烧浓缩酱汁，加入少许生抽翻炒均匀。
步骤5.
将牛肉翻炒变色后，加入洋葱，加入少许食盐，糖，再加入少许温水，翻炒均匀，中火用锅盖闷2分钟即可。
步骤6.
肥牛好啦~
步骤7.
用小碗扣出圆形的米饭，我没扣好?
步骤8.
将肥牛均匀的铺在周围，在中间撒上肥牛汤就好啦~~~炒鸡香~~~
窍门
如果没有寿喜烧酱汁，可以放一些耗油提鲜~
