共6图
椒盐薯丁
6.1分
74人做过
一般
椒盐味
平底锅
-
马铃薯1颗
-
油1匙
-
盐黑胡椒少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
马铃薯削皮去芽点,洗净擦干,
步骤2.
切丁.(约1.5公分)
步骤3.
热平底锅放入马铃薯丁烘干后再加入一匙油翻炒使每一面都沾上油..
步骤4.
盖上锅盖,小火闷煮约8分钟.约每2-3分摇动锅子使薯丁翻动并不打开盖子.8分钟过后打开盖子,并续煎2分钟翻面二次,使其成金黄并散去水气.熄火.撒上盐和胡椒.
步骤5.
装盘完成美味的椒盐薯丁.
窍门
马铃薯要完全的去除芽点并切成小方丁加热比较快熟。
可当零食(盐少放)也可配饭(盐多些)都合宜.
可当零食(盐少放)也可配饭(盐多些)都合宜.
