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椒盐
6.3分
87人做过
一般
麻辣、椒盐味
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花椒粒一两
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盐少许
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味精少许
步骤1.
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花椒，微火，炒至手捻能碎。
步骤2.
第一次擀，不如意，不够细。
步骤3.
想做椒盐，有点粗糙。
步骤4.
再次擀
步骤5.
这次好多了，此时为花椒面，可做菜用，撒麻辣豆腐上，绝了。
步骤6.
纱网过滤一下加少许盐，味精（我家没有味精，请忽略），这就是传说中的椒盐……
窍门
如果有可以打磨的机器，效果会更好。
