共6图
椒盐虾
6.4分
722人做过
2小时以上
一般
椒盐味
1人份
步骤1.
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锅中放适量水，放入一半的葱段和姜片
步骤2.
盐田虾洗净，放入锅中煮至发红，捞出沥干水分
步骤3.
锅中放适量油烧至稍微冒烟，放入虾煎至颜色发黄，盛出虾，油倒出来
步骤4.
锅中放适量油，另一半葱姜切末、干辣椒切碎放入锅中炒香，然后放入虾翻炒2分钟
步骤5.
撒上适量椒盐，出锅~
窍门
1.煮虾的时候可以不用放调料，直接用清水煮。2.煎过的虾皮是酥脆的，可带皮一起吃。
