共7图
葡萄果酱
6.5分
102人做过
一般
百��
酱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葡萄洗净沥干(葡萄和草莓一样最辛苦洗了,要一颗一颗洗我才会觉得有干净)
步骤2.
洗好的葡萄~好光亮
步骤3.
葡萄放入调理机打匀
步骤4.
打匀的葡萄放入锅中并加入麦芽糖及1/2的二号砂糖及柠檬汁以文火熬煮不停搅拌,产生的泡泡捞起续加入剩馀的1/2的二号砂糖及百香果肉煮至浓稠即可关火
步骤5.
玻璃瓶消毒擦干,煮好的果酱即可装瓶
步骤6.
加上喜欢的布及缎带,送人很体面哦!!
窍门
百香果可加可不加,加百香果主要是中和甜味
若喜欢稠一点的果酱可将百香果换成苹果,苹果可释放较多果胶
若喜欢稠一点的果酱可将百香果换成苹果,苹果可释放较多果胶
