韭菜盒
窍门配方:
步骤1、炒两个鸡蛋切碎
步骤2、粉丝开水烫软,切碎
步骤3、韭菜洗净晾干水分切碎
步骤4、放入调料搅拌均匀
步骤5、面粉加入一个鸡蛋
步骤6、揉均匀
步骤7、揉成条状
步骤8、切块,压扁
步骤9、包馅料
步骤10、折到一起,用大拇指按压
步骤11、如图
步骤12、按压紧一点
步骤13、平底锅倒入油,煎至两面金黄
步骤14、出锅
步骤15、切开如图