菜谱网 韭菜盒的做法大全 韭菜盒

窍门配方:

步骤1、面粉适量用热水烫过,揉成面团

步骤2、醒面的时间把鸡蛋炒熟,弄碎

步骤3、把韭菜,豆腐,泡好的粉条切小块,和鸡蛋一起放到盆里,放适量盐,五香粉,菜籽油,搅拌均匀

步骤4、把醒好的面团揉成一个个小面团

步骤5、把小面团擀成薄片

步骤6、把拌好的食材放到面皮上铺开

步骤7、再在上面盖上一个面皮,把一周用力压住

步骤8、放到电饼档里,盖上盖

步骤9、两年都上上花色就可以出锅了

步骤10、切成小块,就上桌了