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西红柿炒鸡蛋的做法大全
西红柿炒鸡蛋
共1图
西红柿炒鸡蛋
2.8分
57人做过
一般
炒
配方
8种材料
葱
西红柿
鸡蛋
植物油
盐
花椒面
香菜
蒜苗
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香菜蒜苗切碎，葱斜切成段，西红柿切小块（容易炒出汁）
步骤2.
鸡蛋打到碗里，貌似放点水或者醋会炒的比较蓬松。打散（我用的是四个鸡蛋。我喜欢几个人吃饭就用几个鸡蛋~嘿嘿。）
步骤3.
锅中放油，烧热后倒入鸡蛋，迅速翻炒，盛出
步骤4.
再少放点油，放入葱花爆香，倒入西红柿，翻炒，火稍小点炒出汁，西红柿炒烂，个人感觉比较好吃，我还会用铲子捣碎点
步骤5.
然后放入鸡蛋翻炒均匀，出锅，撒点香菜蒜苗碎（不放也可以，好看罢了）
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