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西红柿炒鸡蛋
6.5分
228人做过
2小时以上
一般
1人份
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西红柿用量不定，想吃就多放点
步骤2.
正常熟透的番茄颜色均匀 软 汁很多 番茄味浓。那种颜色红 比较硬的番茄炒不出汁水来
步骤3.
鸡蛋打散 油稍微热些 炒好鸡蛋捞起来
步骤4.
锅内留点油 放入番茄炒软
步骤5.
倒入鸡蛋 加适量盐起锅
步骤6.
西红柿鸡蛋 浓浓的番茄味
窍门
太小的那种圆的番茄不适合炒，太酸而且籽很多，适合做汤
