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肥牛饭
3.4分
24人做过
莹云宝宝
配方:肥牛、西蓝花、胡萝卜、洋葱，步骤:1.肥牛卷，我这盒200克多一点儿， 2.洋葱半个切丝。 3.西蓝花洗净掰成小朵、胡萝卜洗净切 4.锅里放油烧热后放肥牛片翻炒。也有
家常
煮、锅
步骤1.
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肥牛卷，我这盒200克多一点儿，两个人吃一顿挺合适，大家可根据自己口味添减。
步骤2.
洋葱半个切丝。
步骤3.
西蓝花洗净掰成小朵、胡萝卜洗净切好片，我用磨具切成了星星，边角都能吃不会浪费。二者都用开水焯下，装盘备用。
步骤4.
锅里放油烧热后放肥牛片翻炒。也有菜谱说用开水焯熟，都可以。
步骤5.
肥牛断生后放入葱头丝翻炒。
步骤6.
加入前面提到的调料，小火炖3分钟左右。注意锅里一定要保证有汤汁。
步骤7.
盛好一碗米饭，把肥牛、西蓝花、胡萝卜摆好，最后撒上一些汤汁～～美味的肥牛饭上桌啦！
