共4图
清蒸
4.5分
65人做过
一般
蒸
步骤1.
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鲍鱼去壳，用牙刷去沙，壳在沸水中消毒
步骤2.
隔水清蒸，下垫菜叶，至熟，18分钟
步骤3.
下料，收滋，15分钟
步骤4.
盛盘
步骤5.
暴油，盖油，ok
窍门
色泽美观，鲍鱼浓香，味道鲜美。鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质
