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清蒸鸡腿的做法大全
清蒸鸡
共1图
清蒸鸡
2.2分
61人做过
一般
蒸
配方
4种材料
土鸡
1只
土鸡童子鸡哦不要老母鸡什么的
1只
料酒
少许
盐
少许
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土鸡洗干净，抹上盐和酒，腌制半小时以上
步骤2.
放大碗里，倒上点老酒，放两片姜，上锅清蒸，蒸个二十分钟差不多了
步骤3.
出锅后，可以调一碗姜醋调料或其他自己喜欢的调料，蘸鸡肉吃，当然，不蘸任何调料，鸡肉也非常鲜美。
步骤4.
蒸出来的汤可以倒出来，放点泡发的竹荪或青菜、扁尖笋之类自己喜欢的食材，烧一小碗汤，略加点盐，其他任何调料都不用放就已经很美味了。
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