麻婆豆腐
窍门配方:
步骤1、备料;豆腐切方块状,滚水稍微烫过炒的时候较不易破裂.
步骤2、香油下,炒香绞肉.(绞肉不用太多,豆腐才是重点!)
步骤3、下两大匙豆瓣酱伴炒.
步骤4、入豆腐均匀拌炒试吃&调味(酱油/水)
步骤5、完成超低调麻婆豆腐~ohya