共5图
红枣乌鸡炖汤
6.2分
890人做过
心煮艺的厨房
时间:1小时-2小时，难度:一般，配方:乌鸡、红枣、枸杞、纯净水，步骤:1.将乌鸡洗净剁块，用纯净水和花雕酒 2.捞出血水，我觉得只有焯过的乌鸡吃 3.把焯好的鸡肉放入汤盅里，用纯净水 4.放入炖锅内，炖煮一个小时，香气扑
1小时-2小时
一般
咸鲜
炖锅
2-3人份
炖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将乌鸡洗净剁块，用纯净水和花雕酒焯水。
步骤2.
捞出血水，我觉得只有焯过的乌鸡吃起来才不腥。
步骤3.
把焯好的鸡肉放入汤盅里，用纯净水做底汁，加入人参、枸杞、红枣、姜片、花雕酒。
步骤4.
放入炖锅内，炖煮一个小时，香气扑鼻又滋补的红枣乌鸡炖汤就出锅喽。
