菜谱网 乌鸡的做法大全 乌鸡炖汤

窍门配方:

步骤1、把鸡洗好剁好,姜也切好片

步骤2、用中火烧热锅放少许油,把鸡肉到下去加入姜片翻炒,等把鸡肉的血水炒干,等肉变黄黄的加入少许盐炒均匀

步骤3、起锅,加入黄荠,枸杞子

步骤4、我是用这种高压锅炖的,下面放好水

步骤5、在把这碗鸡肉放下锅加入水

步骤6、盖起盖炖三十五分钟

步骤7、最后出锅,好香哦