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红枣乌鸡汤
7.2分
81人做过
一般
步骤1.
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备好材料，鸡洗净剁件。
步骤2.
瓦煲放适量水，加入红枣、北芪、党参，开火。
步骤3.
水沸放入剁好的鸡，再沸时改小火煲约1小时。
步骤4.
1小时后打开盖，捞走乳在上面的油。
步骤5.
放姜，继续小火煲约15分钟。
步骤6.
放入杞子，煲5分钟。
步骤7.
最后加适量盐，关火。
步骤8.
美味的乌鸡汤煲好了，可以喝啦！
窍门
杞子不要早放,否则,汤水会有酸味.
