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高汤娃娃菜
6.9分
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柔蓝水晶
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:娃娃菜、高汤、牛奶、枸杞，步骤:1.娃娃菜从中间切开，再把一半的切开 2.葱蒜下油锅爆香。 3.趁葱蒜没变色之前，下入娃娃菜翻炒 4.加入少许盐。
10分钟以内
一般
家常
2-3人份
煮
儿童
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娃娃菜1颗
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高汤200克
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牛奶40克
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盐1克
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葱3克
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油5克
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蒜3克
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枸杞1克
步骤1.
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娃娃菜从中间切开，再把一半的切开，切成四瓣。
步骤2.
葱蒜下油锅爆香。
步骤3.
趁葱蒜没变色之前，下入娃娃菜翻炒。
步骤4.
加入少许盐。
步骤5.
倒入高汤，淹过娃娃菜。
步骤6.
放入几颗枸杞。
步骤7.
最后倒入牛奶，再熬三分钟。
窍门
盐一定要少放，因为高汤里也含有盐，不需要加味精，已经很鲜了。
