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红烧鸡爪
7.8分
102人做过
一般
烧
步骤1.
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鸡爪洗净，焯水备用。
步骤2.
葱、姜、花椒、八角
步骤3.
锅里倒油、放入葱、姜、花椒粒、八角爆香。
步骤4.
倒入鸡爪，煸炒一会。
步骤5.
放入白糖、耗油、料酒、生抽、老抽。
步骤6.
翻炒均匀上色
步骤7.
加水与鸡爪持平
步骤8.
开锅后加盐，盖好锅盖大火转小火慢炖20分钟。
步骤9.
待汤浓稠，收汁即可。
步骤10.
成品
