红烧鸡爪
窍门配方:
步骤1、 锅里热油放入郫县豆瓣酱,葱姜蒜花椒爆香
步骤2、 倒入煮熟切块的鸡爪翻炒
步骤3、 锅里倒入适量清水淹没鸡爪
步骤4、 水开了后放入盐,生抽老抽,蚝油,少量醋,糖,自己调味。
步骤5、 汤底可以留一点,盛出盘中,超级美味的。