菜谱网 豆腐菜豆腐做法大全 香煎豆腐饼
糯米粉的量自己把握,如果豆腐比较水就多放点儿,只要能捏成型就行。豆腐用的是北豆腐。还有就是一定要有强大的不粘锅!

窍门配方:

步骤1、豆腐捣碎、胡萝卜切丝、大葱和培根切碎,加入调味料和糯米粉搅拌均匀。

步骤2、取一部分糊糊在手上捏成饼状,放一边备用。

步骤3、平底锅预热,用刷子把油均匀地刷在锅上。放入豆腐饼,煎至双面金黄就可以啦。可以配上酸辣酱吃起来不腻。

步骤4、真的是超级容易的菜哦。