共13图
花样山药：蓝莓山药丝
8.3分
4人做过
陶然百合
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:白醋、白糖、蓝莓果酱、蜂蜜，步骤:1.原料图 2.山药去皮擦成长细丝并浸泡于加了盐 3.将山药放入沸水锅加糖、白醋焯2分 4.捞出摆盘，备用
30分钟-1小时
简单
酸甜
煮
步骤1.
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原料图
步骤2.
山药去皮擦成长细丝并浸泡于加了盐醋水中
步骤3.
将山药放入沸水锅加糖、白醋焯2分钟至断生
步骤4.
捞出摆盘，备用
步骤5.
枸杞子用水泡发后，点缀于山药丝上
步骤6.
取蓝莓果酱一匙
步骤7.
加入少许白开水，稀释
步骤8.
加入一匙蜂蜜
步骤9.
加入一匙蜂蜜，调匀
步骤10.
调好的蓝莓蜂蜜酱
步骤11.
将调好的蓝莓蜂蜜酱淋在山药丝上，吃时拌匀即可
步骤12.
成品图
窍门
1、蓝莓果酱直接用时颜色比较深，可以加开水稀释，但这样蓝莓酱就不会很浓稠。可以在锅里放放蓝莓果酱、少许冰糖与清水一起小火熬到浓稠即可。
2、这道蓝莓山药丝很清爽可口，尤其适合想减肥的人士吃。
