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蓝莓山药
7.4分
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我幸福相约
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:山药、柠檬、蓝莓酱、牛奶，步骤:1.挑选外观无损的山药，用清水冲洗去 2.上锅大火１５分钟左右蒸熟～ 3.将蒸熟的的山药去皮，放入小碗中压 4.取适量的盐轻搓柠檬表面，将柠檬均
10分钟以内
一般
酸甜
裱花嘴、裱花袋
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
挑选外观无损的山药，用清水冲洗去表面的泥沙～
步骤2.
上锅大火１５分钟左右蒸熟～
步骤3.
将蒸熟的的山药去皮，放入小碗中压成山药泥～如果喜欢吃偏甜的口感，可加入适量的蜂蜜或炼乳
步骤4.
取适量的盐轻搓柠檬表面，将柠檬均匀切成薄片
步骤5.
码入盘中可当底座，柠檬的酸，独有的清香，可以让甜品更具风味！
步骤6.
取洁净裱花嘴和裱花袋装好，将山药泥装入裱花袋中，挤花形即可，如觉得山药泥略干，可加入少许的牛泥，这样就非常好挤出花形了．
步骤7.
可按照自己喜欢的花形选择裱花嘴～
步骤8.
加上草莓酱，丰富口感，又提色！
窍门
做这道甜品，建议用铁棍山药，成品更粉糯
