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蓝莓山药的做法大全
蓝莓山药
共1图
蓝莓山药
2.6分
61人做过
一般
筷子
配方
5种材料
山药
两根
蓝莓酱
一瓶
淡奶油
250ml
冰糖
40g
水
半碗
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用钢丝球将山药皮上的泥刷掉，之后用水冲洗干净。上锅用大火蒸20-30分钟。用筷子能轻易扎透就OK啦~
步骤2.
将山药取出、削皮、切成小丁，待山药晾凉后戴上手套，将其碾成泥
步骤3.
在山药泥中加入适量淡奶油，使得山药泥绵软，但依旧能够成形
步骤4.
将清水与冰糖放入锅中，依据个人口味加入适量蓝莓酱，小火熬至黏稠状。要不断搅拌以防粘锅。
步骤5.
将山药在碗中造型，之后抹上蓝莓酱，就完工啦！！！
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