蒜蓉丝瓜
窍门配方:
步骤1、丝瓜去皮后切成滚刀块
步骤2、蒜切成蒜蓉备用。
步骤3、热锅凉油下入蒜蓉超出香味。
步骤4、倒入丝瓜大火翻炒直至出汁变软,加适量开水。
步骤5、转中小火烧上5分钟。
步骤6、加适量盐和鸡精出锅。