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土豆青豆炒虾仁
6.9分
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aviva0
难度:一般，配方:青豆、土豆、虾仁、料酒，步骤:1.准备青豆小半碗，土豆切丁小半碗( 2.土豆煮软 3.热锅，入油 4.因为我的土豆是熟的，我就直接炒虾
一般
炒
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青豆小半碗
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土豆小半碗
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虾仁4-5个（小半碗）
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料酒半盖
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盐少许
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糖一小撮
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淀粉勾芡少许
步骤1.
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准备青豆小半碗，土豆切丁小半碗(我切了一个中型土豆)，虾仁切丁小半碗(我用的是大虾仁切丁，或者用小虾仁就不用切了。) 我喜欢1:1:1的分量。
步骤2.
土豆煮软
步骤3.
热锅，入油
步骤4.
因为我的土豆是熟的，我就直接炒虾仁
步骤5.
看到虾仁少许变色以后入青豆
步骤6.
最后入煮好的土豆，加入料酒，盖上盖子闷一下下，入调料，勾芡
步骤7.
等汤汁差不多粘稠了就可以上桌了！
