青豆虾仁
虾仁青豆
窍门配方:
步骤2、 每只虾切成三段,加入少许胡椒粉,料酒腌制入味。
步骤3、 青豆,颗粒饱满,非常新鲜
步骤4、 将青豆焯水,去除豆腥味
步骤5、 锅中倒入外婆乡小榨菜籽油,油温七八成热时,放入葱姜爆出香味
步骤6、 放入虾段(有虾仁也可),淋入料酒,炒至变色
步骤7、 放入青豆翻炒
步骤8、 ok