共8图
脆皮土豆蔬菜捲-空气翻炸锅版
7.0分
120人做过
北京大福
难度:一般，配方:雞蛋、土豆、胡蘿蔔、洋葱，步骤:1.準備食材 2.土豆去皮蒸熟後，壓成泥。 3.將雞蛋煮熟後剝殼切丁。各類蔬菜也 4.將土豆泥，切丁的蔬菜，雞蛋碎以及
一般
甜辣
炸
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豆腐皮2张2 張
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雞蛋2 顆
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土豆1 個
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胡蘿蔔1 根
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洋葱1/4 個
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XO酱1 勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
準備食材
步骤2.
土豆去皮蒸熟後，壓成泥。
步骤3.
將雞蛋煮熟後剝殼切丁。各類蔬菜也都切成小丁，備用。
步骤4.
將土豆泥，切丁的蔬菜，雞蛋碎以及一勺的XO醬一起拌勻。
步骤5.
取出一片腐皮，表面先噴水軟化後，將蔬菜土豆泥累在皮上，捲成長條。可以用少許的麵粉和水塗抹封邊。
步骤6.
將整條的土豆泥卷表面抹油之後放入機器內盤上，開啓油炸的模式設定 160度15分鐘。
步骤7.
取出炸好的土豆泥卷，切塊擺盤，吃的時候可以沾點甜辣醬更美味。
