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巧克力杯子蛋糕的做法大全
巧克力杯子蛋糕
共1图
巧克力杯子蛋糕
2.2分
65人做过
简单
烤箱
配方
13种材料
中筋面粉
160g
香草
适量
全脂牛奶
90g
全脂牛奶
30g
可可粉
45g
奶油
130g
奶油
100g
砂糖
200g
糖粉
350g
食盐
1指尖
食盐
一指尖
全蛋
110g
无铝苏打粉
1茶匙
做法
3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
烤箱预热摄氏180度。奶油退冰。蛋加入食盐打散、可可粉与面粉及苏打粉混合并过筛。
步骤2.
奶油加糖打发至蓬松泛白,逐渐加入蛋液混合均匀。加入过筛的粉类,搅拌到看不到颗粒。加入牛奶,混合均匀。放入模型约六~七分满。入180度烤箱15~20分钟。
步骤3.
等待蛋糕出炉同时准备装饰奶油糖霜。奶油加糖粉打发,加香草,加牛奶调整硬度。完成后放到已放凉的杯子蛋糕上。
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